Η ζυγαριά δεν μπορεί από μόνη της να μας δείξει την πραγματική εικόνα του σώματος μας. Για παράδειγμα, ένα παχύσαρκο άτομο και ένας bodybuilder έχουν ακριβώς το ίδιο βάρος, παρόλα αυτά βλέπουμε ότι ο παχύσαρκος δεν έχει «υγιές βάρος». Αυτό συμβαίνει διότι, μεγάλο ποσοστό του βάρους του bodybuilder αντιστοιχεί σε μυική μάζα, ενώ του παχύσαρκου σε λίπος. Ποιος φαίνεται πιο υγιής; Σίγουρα ο bodybuilder, ο οποίος έχει μικρότερο ποσοστό λίπος σε σχέση με τον παχύσαρκο.
Με μια απλή και ανώδυνη μέθοδο που λέγεται λιπομέτρηση, μπορούμε να μάθουμε ακριβώς τι ποσοστό λίπους έχουμε στο σώμα μας. Αντίθετα με αυτό που πιστεύουν οι περισσότεροι, ένα συγκεκριμένο ποσοστό λίπους είναι απαραίτητο στο σώμα μας, καθώς αποτελεί πηγή ενέργειας, προστατεύει τα σπλάχνα, τα οστά και έχει θερμορυθμιστικό ρόλο. Το πόσο θα πρέπει να είναι το λίπος μας εξαρτάται από το φύλο, την ηλικία και το επίπεδο σωματικής δραστηριότητας.
Η λιπομέτρηση μπορεί να μας βοηθήσει να δούμε αν έχουμε λίγο περιττό λίπος και πρέπει να το χάσουμε με δίαιτα ή άσκηση ή να προσδιορίσουμε ακριβώς τον βαθμό της παχυσαρκίας που μπορεί να έχουμε, ώστε εκτός από το αισθητικό κομμάτι, να προλάβουμε και τον κίνδυνο εμφάνισης διαφόρων νοσημάτων που αυτή προκαλεί.
Τι προϋποθέσεις χρειάζονται;
Προκειμένου η λιπομέτρηση να είναι ακριβής, να παρέχει δηλαδή έγκυρα αποτελέσματα, πρέπει πριν υποβληθούμε σε αυτήν:
- Να έχουμε καταναλώσει φαγητό ή υγρά τουλάχιστον 2 ώρες πριν.
- Να μην έχουμε πιει καφέ τουλάχιστον 6 ώρες.
- Να μην έχουμε γυμναστεί για 12 ώρες πριν τη λιπομέτρηση.
- Να μην έχουμε περίοδο τη συγκεκριμένη μέρα.
Ολυμπία Βλασερού
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
